お疲れ様です！九州産の無農薬有機栽培で頑張っている
福岡県福津市唯一のビーツ農家ゼロファームの宮本です。
こんなこと書いたら消されるかもしれないけど（笑
今日は有機JASのお話。
まずは有機JAS認証期間紹介情報を。
なぜか福岡だけ164,220円と超高い。
ちなみにこちらはJONA-JAPANの試算データ
有機 JAS 認証合計費用試算例 – JONA | 日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会
この試算例は農林水産省が推してるくらいなので
だいたい代わり映えしないはず。
最初の農林水産省の紹介情報の福岡の場合
前述の通り164,220円だが、
JONAの試算例の部分にある
個人農家⇨法人になることで
入会金 ＋45,000円
年会費 ＋108,000円
申請料 +10,000円
この時点で追加の合計が163,000円
つまり327,220円
もちろんこんなもので終わりではない！
なんと試算例は300haで計算んされているが、
実際は畑が一枚（一面）ごとにかかるのである。
日本の畑の多くは一面で300haなど存在しない。
実際の農地は飛び地であちこちに広がっており
農地の集約化をして「農作業効率をあげよう」というのを
農林水産省が推す程度に問題となっている。※ （農林水産省 用語解説）
例えば弊社ゼロファームの場合、800㎡などの畑地を含め６面ある。
（ハウス跡を使っているので数えようによっては10面）
つまり先程の費用が６倍（〜10倍）になる。
ざっと200万円（〜330万円）
これを払って且つ、固定費、人件費、その他もろもろが掛かる。
しかも、この検査費は毎年かかるのである。
これらを実行する農業者さんの生活も考えると
収穫した農産物の売り上げから賄う必要がある。
つまり、普通の農産物より最低でも200万円分
高く売る必要が出てくる。
日本の雑誌に載る程度にトップのキャベツ農家さんを例にすると
キャベツの年間出荷量300t / 耕地面積6.5ha
1球 ２kgとして
150,000玉 / 6.5ha
この農家さんが有機JASを単純に取得すると
200万円 / 150,000玉 ＝１玉あたり 13円アップ
ただし、畑１面で6.5ha
(65,000㎡＝東京ドーム約1.5個分＝ヤフードーム約1個分＝ゼロファーム約10個分)
な訳がないので、少なめに見てうちの５倍かかるとして
有機JAS取得価格が1000万円
1000万円/150,000玉 １玉あたり 67円アップ
一玉１５０円が２１７円になる。
実際には日本中がトップ農家な訳がないので価格は約１．５倍、
有機農業の収量・生産性・秀品率の難しさで更に約１．５倍 とすると
少なく見ても１玉あたり 約５００円（488円）相当で売らないと厳しい。
この有機JASの認定にかかる費用がなければ
元の価格１５０円 × トップじゃない倍率１．５ × 有機農業倍率１．５ ＝３３８円（１玉あたり）
と、まだ見られる値段になる。
ゼロファームは皆さんにいいものを少しでも安く提供しようとしています。
特にウチは有機農薬（有機JAS認定が取れる農薬：実在する）も使ってません。
（下記資材リスト（農水省からの一般財団法人へのリンク先のリスト）に農薬も含んでるのが確認できる。）
※有機農産物のJAS規格別表1への適合性評価済み資材リスト（平成28年3月31日時点） – 農林水産省
本当に農薬を一切使わずにやってます。
肥料も有機肥料を使っています。
それでも続けていくためには高額な認定を受けるのは辛いのです。
そこまで価格を上げて、誰のための認定ですか？
金持ちの為の野菜生産ですか？
みんなが健康的な食生活を目指したらダメなんですか？
無農薬、有機栽培のビーツや有機JASに疑問を感じた人は是非ゼロファームまで！
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