お疲れ様です！九州産の無農薬有機栽培で頑張っている
福岡県福津市唯一のビーツ農家ゼロファームの宮本です。
先日は応援がいっぱい来てくれまして
赤玉ねぎを収穫し、
冬ビーツを終わらせることができました。
ビフォー
アフター
赤玉ねぎはサラダにとてもあいます！
普通の玉ねぎよりも辛味が少なく
赤みはポリフェノールの一種のため
体にも良いです！
辛味をさらに抑えたい人は
薄切りして水にさらすことで
さらにあっさり味！
もちろん、玉ねぎなので
血液のサラサラ効果もあります！
そして、冬ビーツが終わったということは
春ビーツがまもなくです！
そして、そのあとは
きゅうりやトマトにジャガイモが！
本当にこんなに手伝っていただきありがとうございます！
一人黙々と作業に集中できてよかったという意見も😲
ただ無心になって草刈りするイベントとかもありかもしれませんｗ
無農薬有機栽培、除草剤不使用特有のイベントですね（汗
緊急事態宣言が明ければ、
収穫イベントなどできたらいいなぁと思ってます！
無農薬、有機栽培のビーツや収穫体験は是非ゼロファームまで！