こんにちは！九州は福岡県福津市でビーツ栽培しています、zeroファームの隊長ふみです。
そろそろピークが終わりそうな大根とかぶ。
今年はいろんな方に買っていただいて、
いろんな料理やレシピにつかってくださり、美味しくたべた！と
写真付きでありがたい報告をいただきます。
ファームのかぶをつかった、そぼろ煮やポトフ。
かぶは、皮のままでも食べることができるのですが、煮込むと溶けてしまったり
失敗談も伺うことがありました。笑
かぶまるごとのポトフなんてとっても美味しそうだしたくさん食べても、罪悪感少なそう。笑
先日BENTOCAFEに来てくださった男性のお客さんも、
とっても美味しそうな「大根と豚バラの炒め物」を送ってきてくださいました。
白ごはんと味噌汁が進みそうです・・・
