いろんなビーツ♪

こんにちは!九州は福岡県福津市でビーツ栽培しています、zeroファームの隊長ふみです。

昨日の朝はまた雨がポツリポツリ。
初夏ビーツの種まき後のお手入れ♪

ビーツの成長具合をチェックしました。

写真にあるのはすべてビーツ♪

🌱左がうちの王道ビーツの品種デトロイト(固定種)
🌱真ん中がオレンジビーツのルナという品種。
🌱一番右がビーツが好きな人はご存知の方もいらっしゃる、渦巻ビーツのゴルゴという品種です。

ルナやゴルゴもまだまだ研究が必要。ここまで大きくなるのに、真っ赤ビーツよりかなり時間がかかります。
こう並べてみると鮮やかで可愛いですね。

帰宅して、ちょっと茹でてみました。
真っ赤ビーツは、さすがカットするときからまな板が真っ赤になります・・笑

ルナも綺麗な黄色です♪
サラダにするとても鮮やか(^^)
もちろん、味も甘くて濃厚なビーツです♪

ルナもゴルゴも大きく販売できるように栽培頑張ります!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です