おはようございます！
九州産の無農薬有機栽培で頑張っている
福岡県福津市唯一のビーツ農家ゼロファームの宮本です。
今日はBENTO CAFEにて大根、人参、かぶの販売！
こんな寒い日はおでんとかポトフとかいいですよね。
自分は一人暮らしなのでポトフにはお世話になりまくり。
こかぶをまるまるポトフに入れると
なかなかおしゃれでいいですよ！
縦に半分に切っても見た目はGOOD！
自分は圧力鍋が主力調理器具なので
煮物がメイン。
寒い時にはポトフが野菜もそのまま食べられるし
肉もそのまま食べられるし、
チキンコンソメで大体OKでお気楽料理です。
無農薬、有機栽培のビーツや
皮まで食べられる野菜をお求めの方は是非ゼロファームまで！