こんばんは！九州は福岡県、福津市でビーツ栽培していますzeroファームの隊長ふみです！笑。
総量何キロだったか、今年のさつまいももネット販売分は完売♪
今日は小さな子芋ちゃんたちをスイートポテトにしてみたよ！
◎材料 （25個くらい）
・さつまいも約1kg
（↑ズボラなのでだいぶ目分量です。笑）
・スーパーカップバニラアイス
（↑九州ではおなじみの？コス○スで98円！コンビニセ○ンだと、130円するからね！大事）
・卵黄1個 適量
◎レシピ！！
1、まずはさつまいもを蒸す・茹でるどっちでもOK！！（皮付きのままね）
2、子芋ちゃんでやったので時間短縮20分ぐらいで柔らかくなって、皮剥いた。このままでも美味しいのです（味見済）
3、皮を剥いた芋ちゃんたちを、マッシュ！マッシュ！マーーーーッしゅします。（つぶします）
4、そこにちょっと柔らかくしておいた（時間放置しておいた）スーパーカップのバニラちゃんを1個丸ごといれちゃう！
5、よくこねこね、芋ちゃんたちとバニラアイスの素敵な出会いを祝福して、食べやすいサイズに形成します。
6、そして最後に卵黄を塗って、トースターで15ふんほど焼きます！
作る時間としては1時間ぐらいで出来ちゃって、超カンタン！
前回、イベントの時に教えてもらったシェフのワザ！
特にバターや生クリームも必要なく、バニラアイスのおかげでクリーミーなつなぎが出来て本当にカンタン！！
材料もどこでも手に入るし、ぜひお試しくださいね！
