おはようございます！
九州産の無農薬有機栽培で頑張っている
福岡県福津市唯一のビーツ農家ゼロファームの宮本です。
ビーツ 以外にも一緒に楽しんでもらうための
第三弾の大根が無事に芽が出始めました！
ちなみに大根は青首大根！
冬には甘くて美味しい青首大根は煮物があいますよね！
特におでんとかでカツオと昆布の出汁を効かせた
おつゆの中で厚切り大根が
アツアツでさらに透明になっちゃったりして
口に入れるとハフハフしながら、
出汁が染み出して熱いんだけど、
確かに大根の甘みとほのかな辛味が
も〜たまらん！
うちの青首大根は切り干し大根にもなるんですが、
こちらも甘くて噛めば噛むほど甘味が出る！
ダイエットしてる方から問い合わせ殺到！
さらに子供の健康に気遣うお母さん方からも
お菓子の代わりにしたいと問い合わせが！
そんなに喜んでもらえるならいっぱい作らねば〜
(*≧∀≦*)
無農薬、有機栽培のビーツや大根をご利用の方は是非ゼロファームまで！