皆さん、おはようございます!
福津の無農薬有機栽培ビーツ農家のミヤモトです。
畑に猫が時折来ますが、触らせてくれなくて悲しいです。
今更ですが、うちはビーツもやっていますが、
有機栽培無農薬野菜も食べて頂きたいので
ビーツ以外もやっています。
そんな一つがサツマイモ!
今年は鳴門金時を植えてみましたが、
大きくなってくれたのと、おいしくなってくれてました!
そんなわけで先日、無事にさつま芋掘り体験会が無事に終了しました!
収穫体験なので、お子さんから大人まで幅広い年齢で楽しんでいただきました!
特に今回は収穫体験&試食会まであったり!
プロの料理人の松本さんがイベントの応援に来てくれて
その場でサツマイモ料理が楽しめました!
この松本さん、アウトドアも大好きで
ソロキャンプとかもガンガンされる方!
なので、この通り、さらっと調理台一式が設置されて
我々は手伝おうかと右往左往したり、
炭を起こしたりw
そして参加していただいた皆さんが、芋を掘り終えた頃には
さつま芋天を筆頭にサツマイモの炊き込みご飯やアヒージョ、そしてサツマイモのスイーツまで!!!
レシピも教えてもらいながらで、奥様たちもうれしい悲鳴!
来ていただいた皆さんも大盛り上がりで終了しました!
松本さん、ありがとう〜!
そして、来ていただいた皆さんもありがとう〜!!!
こんなイベントしかったので、本当に嬉しいです!
無農薬、有機栽培のビーツやサツマイモ をご利用の方は是非ゼロファームまで!